2008-04-25

Verkiezing Friese Ondernemer van het Jaar 2008


Op dinsdag 22 april jl. heeft de Finale van de Verkiezing Friese Ondernemer van het Jaar 2008 plaatsgevonden op een wel heel bijzondere locatie, namelijk in een hangaar op de Militaire Vliegbasis in Leeuwarden. Stenden University Hotel heeft in samenwerking met Meeting-U de catering op deze avond verzorgd. Voor de minor Project Management van de hotelschool hebben Boudewijn Mintjens & Bob Schwering deze cateringpartij vanaf de voorbereiding tot de uitvoering gecoördineerd onder begeleiding van Albert Kooy & Anton van der Sluis.

Zowel wij als alle gasten hebben de catering ervaren als een innovatief en culinair hoogtepunt. Het diner werd geserveerd onder de naam "Street-Food".

Dit houdt in dat alle 10 gangen bestonden uit verschillende kleine, maar culinair hoogstaande, gerechten welke werden gepresenteerd in verschillende disposable materialen.

De dag na afloop van het evenement bereikte ons via de heer Robert Veenstra, de welgemeende complimenten van de heer Nijpels (ex-commissaris van de Koningin voor de provincie Friesland).

Natuurlijk hopen wij ook volgend jaar weer de catering te mogen verzorgen voor dit toch wel bijzondere evenement.

2008-04-17

Koninginnedag 2008

Het Koninklijk gezelschap zal woensdag 30 April in Franeker aanwezig zijn. Deze speciale dag bestaat uit; De Sterren Van Franeker & De wandeling over Het Tijdspad. De Koninklijke gasten die Franeker onder andere zullen bezoeken zijn; de Koningin, Prins Willem Alexander en Prinses Maxima.

Wilt u er graag vroeg bij zijn om de Koningin te bewonderen in Franeker? Combineer dan dit bijzondere uistapje met een verblijf op dinsdag 29 april in Leeuwarden in Stenden University Hotel voor slechts 60 euro per kamer (op basis van twee personen). Vanuit Leeuwarden is Franeker gemakkelijk te bereiken per openbaar vervoer.

Voor uw boeking kunt u terecht bij de afdeling reserveringen via tel. (058)244 11 88 of e-mail hotel@chn.nl

2008-04-07

Door de ogen van: Assistant General Manager

Als Assistent General Manager heb je de verantwoordelijkheid over alle afdelingen wat het een grote uitdaging maakt. Optimalisatie en aantrekkelijkheid van het product en de service zijn van groot belang. Het is hierbij belangrijk dat creatieve ideeën van alle afdelingsmanagers gestimuleerd worden om tot een goed eindresultaat te komen. Plannen, budgetteren en analyseren van de omzet en kosten, aanhalen van verbeteringspunten en klachtenbehandeling behoren tot de algemene taken. Als Assistent leid je dagelijkse vergaderingen waarin onder andere de operationele situatie en lange termijn doelen besproken worden. Daarnaast voer je controles uit die in relatie staan tot HACCP, ISO en procedures binnen Hotel Wyswert. Door de veelzijdigheid van de taken en verantwoordelijkheden is geen dag hetzelfde. Dit maakt de functie van Assistent General Manager zo ontzettend leuk. En niet te vergeten: life is about learning.

Moederdag

Met moederdag krijgen alle moeders een ontbijt, dit kan op bed, aan de keuken tafel en in het Stenden University Hotel.

Op de 2e zondag in de maand mei wordt moederdag gevierd in het Stenden University Hotel met onder andere een uitgebreid brunch buffet.

U bent van harte welkom op zondag 11 mei vanaf 11 uur, vanaf dit tipstip zal er een overheerlijk uitgebreid brunch buffet voor u klaar staan.

Volwassenen kunnen voor €17,50 komen brunchen en kinderen tot en met 4 jaar kunnen zonder extra kosten mee genieten.
Mocht(en) uw kind(eren) ouder zijn dan 4 jaar dan wordt er €1,- per levensjaar gerekend, dit zal oplopen tot een maximum van €8,-

Wilt u dit overheerlijke buffet niet mislopen dan reserveer dan via 058 - 244 11 88 of mail naar hotel@chn.nl

Officiële opening Student Lounge

Afgelopen 31 maart was het zover, de officiële opening van de Stenden Student Lounge.

Na een groot spektakel, enkele toespraken van onder andere de voorzitter van het college van bestuur, Mr. Veensta en klinkende champagne glazen, werden de deuren van de nieuwe lounge officieel geopend door bedrijfsmanager Cor van Zoonen.

Het Vlaams Broodhuys concept werd bij entree werd op een ludieke manier gepresenteerd, kleine delicatessen bereid a la het concept werden rijkelijk aangeboden namens het personeel.

Met een trendy interieur en een geweldig concept is deze tent top verklaard!

Bent u benieuwd naar deze top tent, kom eens kijken aan het Herenwaltje 3.