'Spieren voor Spieren'

Stenden university hotel steunt Stichting ‘Spieren voor Spieren’ door 10 uren te spinnen.

Een maand lang, 2x per week naar de sportschool; dat was de basis voor het aantreden op de 10 uren durende ‘Spinnen voor Spieren’ marathon in Almere op zondag 28 september j.l..

De week van 18 t/m 28 september j.l. stond in het teken van de Stichting ‘Spieren voor spieren’. Met name in deze week werd extra aandacht geschonken aan de stichting die zich o.a. inzet om onderzoek naar spierziektes bij kinderen uit te breiden en faciliteiten voor deze kinderen te verbeteren.

De afsluiting van deze week vond plaats in de vorm van een Spinning marathon genaamd ‘Spinnen voor Spieren’. Aan deze marathon hebben 5 medewerkers van Stenden university hotel meegedaan. Onder de bezielende leiding van teamcaptain Jan Bossema hebben Eelco Bleeker, Marloes Otten, Nienke Groothuizen en Marit de Vries al hun spieren gespannen om deze 10 uren durende marathon door te komen. Het team was gedurende deze dag verantwoordelijk voor het invullen van deze 10 uren waardoor elke medewerker dus minimaal 2 uren moest spinnen. Dat is ruimschoots gehaald want de heren hadden al het dubbele voor hun rekening genomen.

Ieder uur werd gekenmerkt door een eigen stijl; van Musical tot Drums, van Trance tot de ‘70s’. In de Topsporthal in Almere waren daarnaast nog vele andere activiteiten om de supporters en de spinners die even mochten bijkomen van hun uurtje spinnen, te vermaken. Een workshop Hiphop en een clinic street basketbal waren een aantal van deze items.

Na het eerste spinning uur werd al snel duidelijk dat de temperatuur in de sporthal de grootste uitdaging zou worden tijdens deze dag. Het laatste spinning uur was de afsluiting van de dag met als hoogtepunt Edwin Evers op de spinning fiets. Het radioprogramma ‘Evers staat op’ (Radio 538) heeft te samen met Louis van Gaal veel aan de promotie van deze marathon gedaan. Doordat Edwin een weddenschap van Louis had verloren was de tegenprestatie dat Edwin mee ging fietsen, wat hem niet meeviel. Daarnaast werd dit uur gekenmerkt door vele Hollandse feesthits met als meest bijzondere moment het uit volle borst meegezongen ‘Wilhelmus’ door spinners en supporters.

En daar waar het uiteindelijk allemaal omgaat: het totaalbedrag van deze Spieren voor Spieren week: € 453.000,- .
Wij vonden het fantastisch om hieraan deel te mogen en kunnen nemen en de kick die deze dag heeft gegeven is met geen woorden te beschrijven.

Duncan Bramwell op bezoek bij Stenden University

Vandaag was het zo ver: Duncan Bramwell kwam langs om een presentatie te geven over revenue management. Gisteravond was deze managing director van Duncan Bramwell & Co aangekomen en had van een diner genoten in Restaurant.NL.
Vandaag om half 2 begon de presentatie en de hele zaal zat vol met medewerkers en studenten. Duncan Bramwell begon eerst wat te vertellen over hem zelf. Hij is zelf ook begonnen op een hotelschool en heeft daarna in verscheidene hotels gewerkt. Onder andere als revenue manager. De presentatie begon met een paar grapjes en gedurende de presentatie kwamen er ook nog genoeg langs. Iedereen hing 1,5 uur lang aan zijn lip, de presentatie was erg interessant en fascinerend. Hij deelde zijn ervaringen uit het bedrijfsleven, kwam met voorbeelden en kwam met veel informatie en ideeën over revenue management. Dit alles vol enthousiasme. Sinds meneer Bramwell veel reist, moest hij er na de presentatie weer direct vandoor, maar wij bij Stenden University zijn erg blij dat hij even tijd heeft kunnen maken voor ons.

Leeuwarden Culinair, het culinaire hoogstandje van 2008!

Afgelopen weekend was het zover; Ljouwert Culinair vond plaats!
Voordat het spektakel op de Oldehove van start kon gaan, was de eerste ploeg druk bezig met het vervoeren van de materialen naar de stand toe en de inrichting van de stand. Uiteindelijk gaf de stand een mini reflectie van het Stenden University Hotel weer, en met zijn professionele uitstraling was het het stralende middelpunt van Ljouwert Culinair.

Jammer genoeg werden de wolken wat donkerder en kwam de regen aan het einde van de middag met bakken uit de lucht vallen. Natuurlijk waren er hierdoor minder gasten dan verwacht, maar dat mocht de pret niet drukken want de bar heeft de gehele middag en avond vol gestaan! ‘s Avonds klaarde de lucht ook iets op waardoor het net nog een stukje gezelliger werd. Na een geslaagde avond ging iedereen op tijd naar huis, want de volgende dag zou het feest nogmaals uitbarsten....

Zaterdagmiddag was iedereen al weer druk bezig met de voorbereidingen en zelfs voordat het evenement officieel geopend was waren er al gasten bij alle restaurants een kijkje aan het nemen. Het was prachtig weer en veel praktijkbegeleiders, studenten en andere gasten hadden daardoor ook besloten om even bij Ljouwert Culinair langs te gaan. De gehele dag was het gezellig druk bij de stand en iedereen genoot van een lekker hapje en drankje. Om de gasten meer bekend te maken met het biologische concept van het restaurant en de nieuw Nederlandse keuken werd er een prijsvraag gehouden waarbij een diner voor twee in het restaurant de eerste prijs was.

Na een lange dag met veel genot en plezier was het tijd om de stand weer af te breken. Moe maar voldaan kan iedereen terug kijken op een fantastisch weekend.

Finale "Beste housekeeping afdeling van Nederland"

Stenden University Hotel heeft gisteren fantastisch nieuws ontvangen. Onze housekeeping afdeling zit in de landelijk finale van "Beste housekeeping afdeling van Nederland"!

Samen met 9 andere organisaties zijn wij nog in de race voor de 2e Keeping Up Award voor onze housekeeping afdeling.

Keeping Up is het enige evenement in Nederland speciaal gericht op de afdeling Housekeeping van hotel en recreatiepark. Keeping Up zet de onmisbare schakel van ieder hotel of recreatiepark op de voorgrond. Schoon is immers de basis voor een prettig verblijf van de gast. Housekeeping is vital. Keep up the good work!

Stenden University Hotel doet er altijd alles aan om de kamers perfect te maken voor de gast en dit is ook de manier waarop wij de studenten hier naar laten kijken: "eye for detail". Met inzet en enthousiasme zorgen de studenten en de praktijk instructeurs bij housekeeping ervoor dat de kamers van onze gasten van alle gemakken voorzien zijn.

Wij zijn allen erg trots op de studenten en praktijk instructeurs.

Het wordt weer proeven en genieten met Stenden University Hotel bij Ljouwert Culinair!

Op vrijdag 12 en zaterdag 13 september zal vanaf 16.00 tot 23.00 uur het gezelligste culinaire evenement van Leeuwarden weer losbarsten. Op het plein aan de voet van de Oldehove vindt u in een ontspannen sfeer, verzorgde paviljoens, live muziek verzorgd door "De Latinband met Laurens Blinxma" en "Weima & van der Werf", flanerend publiek en niet te vergeten: tongstrelende culinaire hoogstandjes.

Stenden University Hotel zal weer met de Nieuwe Nederlandse Keuken aanwezig zijn. Een proeverij met de heerlijkste gerechten vanuit de keuken van Restaurant.NL

Een keuken gebaseerd op onze eigen culinaire cultuur met invloeden vanuit de hele wereld om "onze keuken"te moderniseren.

De Nieuwe Nederlandse keuken is een gezonde keuken, dat betekent gezond voor de mens maar ook voor het milieu.
Om gezonde gerechten te maken gaan we uit van 80% biologische groenten en 20% biologisch of duurzame vlees en vis soorten.

Ingrediënten voor onze keuken komen van:
Biologische boerderij de Lindenhoff: groenten, zuivel en vlees
De "goede visser" voor vis uit de waddenzee
Everen de Vries voor vis uit het Sneekermeer.
Biologische groothandel "de Zaaister" voor Nederlandse producten

Ljouwert Culinair 2008 belooft weer een spraakmakend proeffestijn te worden. Dè kans om eens nieuwe smaken en verrassende combinaties te ervaren en te genieten van een heerlijk glas wijn of een verfrissend drankje.

Ljouwert Culinair is een initiatief van Lionsclub Ljouwert'80 en is een fondswervingsactiviteit. De opbrengst van Ljouwert Culinair is bestemd voor het kinderziekenhuis in Nouadhibou (West Afrika) en een cultureel project in de stad Leeuwarden. Met uw bezoek aan Ljouwert Culinair maakt u de wereld weer een stukje beter. Ga dus op culinaire reis met de Lions Ljouwert’80 tijdens Ljouwert Culinair!

NIEUW BEGIN, NIEUWE KANSEN

Het nieuwe schooljaar is misschien net pas begonnen maar is tegelijkertijd alweer in volle gang. De schoolgangen bruisen van de nieuwe en oude studenten die onder het motto ‘een goed begin is het halve werk’ al druk in de weer zijn.
Is het niet met het module boek onder de knie krijgen of praktijk lopen, dan wel met nieuwe vrienden voor het leven maken.

De eerstejaars hebben de studiestartweek gelukkig weer allemaal overleefd. Uiteraard heeft iedereen het enorm naar zijn zin gehad en vooral de Pub-Crawl was een groot succes.

Niet dat de tijd heeft stil gestaan in de zomervakantie want zelfs toen is er hard door gewerkt.

Als laatste nog drie nieuwigheidjes die zeker het benoemen waard zijn.

De nieuwe lobby en receptie van de ‘Stenden University Hotel’ (voorheen Hotel Wyswert) (nostalgische naam onderhand) zijn zeker een kijkje waard. De hele zomer is er keihard aan gewerkt om het oude imago om te toveren tot een lobby die eigentijds is. Alles ziet er strak en georganiseerd uit met een duidelijk open karakter.

Ook is de studentlounge weer open voor iedereen van 8 uur ’s ochtends tot 10 uur ‘s avonds. Deze plek is ideaal voor een kopje koffie en stukje taart tussen het shoppen door of een studie bijeenkomst met klasgenoten zonder dat je kamer een rotzooi wordt.
Geïnteresseerd? De Studentlounge is te vinden op Herenwaltje 3 in het midden van het centrum naast studentenvereniging Io Vivat in het steegje bij de Zeeman.

En als laatste maar het aller belangrijkste, de Spieren Voor Spieren Week 2008. In samenwerking met hoofdsponsor Intersport en partner Health City organiseert de Stichting Spieren voor Spieren dit jaar voor de tweede keer de Spieren voor Spierenweek, dit jaar van 18 tot en met 28 september. Dit is een campagneweek waarin aandacht gevraagd wordt voor de verschillende soorten spierziekten en stellen zij de noodzaak van het inzamelen van geld aan de orde.
Op de Zondag is een Spinnen voor Spieren Marathon georganiseerd. De Spinnen voor Spieren Marathon duurt tien uur dus als het team uit vijf personen bestaat, wil dat zeggen dat elk teamlid minimaal 2 keer een uur moet fietsen. Iedereen kan hieraan meedoen en het leuke is dat er ook een team is dat Spint voor Stenden!
Ons super team bestaat uit: Nienke Groothuizen, Jan Bossema, Eelco Bleeker, Marit de Vries en Marloes Otten. Laten we hopen dat we een mooi bedrag bij elkaar zullen fietsen voor zo’n goed doel!

Dit was het voor de eerste weblog dit jaar en iedereen,

BREAK A LEG! (figuurlijk dan).